Dankzij het omvallen van de muur en het vernieuwen van het dak, besloten we om ook maar meteen een ´cuisine d´été´ te maken.
We gaan er van uit dat dat voor onze gasten, maar ook voor onszelf een heerlijke plek wordt.
Toen we eind februari naar Nederland zijn geweest, brachten we een bezoekje aan de toonzaal van Boretti en kochten daar een barbecue die op zich de naam ´buitenkeuken´ al mag hebben.
Het ding is zo zwaar de we hem eerst uit elkaar moesten halen om hem vervolgens naar het terras te kunnen brengen.
Met behulp van gipsblokken werd de struktuur van de keuken opgezet, waarin we de barbecue kunnen integreren.
We hebben gekozen voor de stijl van een Provençaalse keuken met een betonnen betegeld werkblad.
In één van de kelders van ons huis vonden we nog een oude aanrechtbak die mooi past in een Provençaalse keuken.
Langs het aanrecht komt een randje waarop kruidenpotjes kunnen staan.
